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学校召开食堂工作总结会

【来源:督导室】 【发布人:刘波】 【发布时间:2019-01-18】 【点击量: 字体大小 语音播放

2019年1月17日下午,学校在树人楼二楼会议室召开了2018 年食堂工作总结会,校党委委员张传旭出席会议并讲话,会议由督导室负责人刘波主持。

金味祥源餐饮等三家企业食堂经理总结了2018年工作,谋划了2019 年工作。张传旭肯定了大家的付出和成绩的取得,也指出了不足。就2019年工作,张传旭重点强调了食品安全的保证、质量的提升、原料的把关、主打菜的固定、特色窗口的进出、考核机制的完善、法人现场的监管等,布置了收尾工作。总务科储士康科长就会议的贯彻落实和常规工作提出了具体要求。


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