【来源:】 【发布人:】 【发布时间:2022-02-18】 【点击量: 】 字体大小 语音播放
为进一步加强对学院(校)食品安全管理工作,及时发现并消除食品安全隐患,保障师生身体健康,2月16日,院(校)领导包训成、傅泽民、郑齐鹏深入学生餐厅和校园超市,督导检查食品安全、卫生保障等工作。办公室、总务处、学保处、督导组负责人参加检查。
在检查现场,包训成一行听取了相关负责人对学生餐厅和校园超市开学前准备情况的汇报,详细了解食品原料采购和质量情况、食堂饭菜和超市物价情况,并深入现场检查餐厅饭菜加工场所卫生、餐具清洁消毒、卫生防疫、消防安全、食品留样等情况。
在检查结束后,校领导要求:食品安全问题责任重于泰山,餐厅和超市必须以高度的责任感和敬业精神,将食品安全工作常抓不懈,明确责任,杜绝安全隐患。相关部门必须大胆探索创新食堂和超市监管模式,进一步健全食品安全监督管理制度,切实提升学校餐饮服务保障能力,更好地为全体师生做好服务工作。