为了切实保障全院师生的生命安全和身体健康，确保食品安全风险得到全面防控，全力守护师生“舌尖上的安全”，营造安全、健康、和谐的校园环境，4月1日上午，总务处组织召开了学校食品安全月调度会议。学校党委委员、副院长冯克祥出席会议，总务处相关工作人员及各餐饮企业食品安全总监参加会议，会议由总务处负责人黄源主持。

会上，通报了3月份对食堂、超市检查督查结果，总结了食品安全日管控和周排查工作的进展情况，指出了存在的问题和下一步的改进计划。
    冯克祥指出，此次会议是本学期首次针对食品安全的“月调度”会议，对学校及各服务企业落实食品安全责任具有深远的指导意义。一是各餐饮企业要提高政治站位，增强安全意识，严格遵守食品安全“日管控、周排查、月调度”的工作规定，确保食品安全工作得到有效落实。二是要压实食品安全主体责任，进一步细化工作内容，确保食品安全工作常态化、制度化，不断提升食品安全管理水平。三是对于检查中发现的问题，要迅速整改，确保整改任务落实落细，同时要举一反三，经常进行“回头看”，防止问题再次发生。四是要完善食品安全相关档案资料，确保资料规范、完整、细致，为食品安全管理提供有力的支撑和保障。
    会议要求，各餐饮企业不仅要做好食品安全工作，还要落实立德树人根本任务，进一步增强服务意识，强化人性化管理和服务，不断提升服务师生的能力和水平，让师生对食堂食品放心、满意、称赞，共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。（文/张道忠  图/张道忠  审核/黄源）